Gastronomia

Laboratorio di gastronomia km0
a Verona

Alla Macelleria Luca trattiamo prodotti di prima qualità e senza conservanti. 
Le nostre materie prime sono selezionate con estrema attenzione e cura. 
Nel reparto Gastronomia potrai degustare tutti i prodotti eseguiti quotidianamente con cura, 
facendo attenzione alle diverse esigenze del cliente: 
alimenti biologici senza glutine, lattosio e olio di palma! 
Il nostro desiderio è quello di soddisfare i gusti e le esigenze di tutti i clienti, proponendo prodotti di gastrnomia semplici, digeribili, poveri di sale e spezie per assaporare la qualità della carne acquistata.

Produzione artigianale

Nel banco gastronomia della Macelleria Luca puoi trovare una ricca varietà di prodotti.
Siamo sempre disponibili a trasformare le vostre ricette in sfiziose novità.
Tutti i piatti pronti sono comodi e semplici da riscaldare direttamente a casa, e sono realizzati con carne di prima qualità.
Inoltre la Macelleria Luca offre un comodo servizio di catering: organizziamo insieme il buffet per il tuo evento, la tua festa o qualsiasi cerimonia importante.
del ragu’ misto
delle costole

Specialità di carne

Tra le differenti specialità di carni proposte dalla Macelleria Luca, abbiamo, tutto di nostra produzione:
  • i wurstel di carne suina proveniente da allevamento italiano;
  • la carne salà di bovino adulto, salata e aromatizzata in salamoia, da consumare a fette sia cruda che cotta;
  • il nostro famoso lardo delle "Collosine" (tipo colonnata), da noi creato;
  • il roast-beef.
Ed il nostro cavallo di battaglia:
  • il prosciutto cotto al forno, coscia nazionale di suino, privo di glutamato, lattosio e allergeni vari.
Il sapore e la genuinità in un unico prodotto.

La ricca produzione di insaccati incontra i gusti di tutti i nostri clienti: salami, soppressate, salsicce, pancette e tante gustose specialità locali.
Per informazioni, contattaci al numero 045 500846
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